Speisen

Küche hautnah

Alles wird frisch vor Ihren Augen zubereitet

 

Höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack - alles selbst hergestellt.

Echtes Essen ohne E-Nummern, Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.

Bei mir genießen oder zum Mitnehmen.

Meine Gerichte wechseln je nach regionaler und saisonaler Verfügbarkeit, der Nachfrage und natürlich auch aufgrund der Wünsche meiner Kunden.

Extras wie z.B. Reis, Tofu, Erdnuss-Soße, Gurkensalat, Garnelen, Edamame, Tempe möglich.

Die Preise* je Gericht liegen in der Regel zwischen 6 € und 12 €.

Nachfolgend finden Sie einige appetitanregende Beispiele

 

Sushi zum Löffeln

Gebratener Lachs in Teriyakisauce,

Edamame, Wakame, Sesam, Thunfisch,

gerösteten Nori & eingelegten Gurken

 

Steak-Burger

Steak-Fleisch im selbstgebackenen Bun mit karamelisierten Rotweinzwiebeln, Salat &Tomaten.

Nach Wunsch Jalapeños.

Dazu hausgemachte Senfsauce

 

Chicken-Bowl

Mit Maishähnchen, Paprika, Zwiebeln,

Möhren, Thai-Basilikum,

Erdnüsse & Javanische

süß-saure Sauce, dazu Reis

- alternativ mit Tofu -

 

Chahan

Gebratener Reis nach japanischer Art

mit Ei & Gemüse

 

Mie Goreng

Indonesische gebratene Nudeln mariniert in süßer Sojasauce mit saisonalem Gemüse & Maishähnchen.

Auch als vegetarische Variante.

 

Sate

Indonesische Maishähnchen-Spieße marinert mit Zitronengras.

Dazu Reis und eine pikante Erdnuss-Sauce

 

Thai-Curry

mit Maishähnchen, saisonalem Gemüse und Thai-Basilikum, dazu Reis

Auch als vegetarische Variante.

* Preise inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer